Diétás muffin > Muffin - wyw.hu

Nem véletlenül divatos manapság nálunk is a muffin: receptünk könnyen, gyorsan elkészíthető, garantált a siker, sőt az elkészült süteményt lefagyaszthatjuk, és bármikor felmelegíthető a mikróban. Érdemes tehát nagyobb adagot sütni, mert biztosan a család kedvence lesz.

Diétás mákos-zabpelyhes muffin. Valami mákos-meggyes, de egyben egészséges dologra vágytam. Ez lett belőle. Diéta alatt remek tízórai vagy uzsonna. Ebből az adagból 12 db muffin lesz.

A tojásokat szétválasztottam, a fehérjét habbá vertem. A gesztenyemasszát összekevertem a tojások sárgájával, az édesítővel és a rummal, majd óvatosan beleforgattam a tojáshabba. Megtöltöttem vele a muffinformákat, mindegyik közepébe tettem egy szem meggyet. 180 fokos sütőben 15 percig sütöttem, majd a sütőben hagytam kihűlni...

Egészséges nassolnivalóra vágysz? Süss muffint! Ám nem mindegy milyet. A kalóriadús változatok helyett válaszd ajánlatunkat: vitamindús, finom és jó hatással van az emésztésre is. A nap fogyókúrás receptje: almás-zabpelyhes muffin.

Tegnap csokis narancsos muffint sütöttem, a kellemes illata belengte az egész lakást. 1/2 tábla diabetikus keserű csokoládét feltettem vízgőzön olvadni. Ezalatt egy tálba beleöntöttem 1 pohár joghurtot, majd a joghurtos poharat használva 1 pohár lisztet, 1/2 pohár édesítőt, -a gyógyszertárban kapható szorbitot használom- 1/2 pohár olivaolajat (lehet vaj, margarin, vagy bármilyen olaj) 1/2 sütőport, 2 evőkanál kakaót, 2 púpozott kávéskanál narancslekvárt, egy kevés narancslikőrt, el is maradhat, de nekem éppen volt otthon, és 1 tojást. Közben felolvadt a csokoládé, azt is beletettem, majd összekevertem.

A Muffin a háziasszonyok gyöngyszeme, hiszen nagyon gyorsan és könnyen elkészíthető és variálhatóságának csak a fantáziánk szabhat határt. A hozzávalókat csak össze kell keverni egy tálba, a masszát kapszlival kibélelt muffin sütőbe kell kanalazni és kb. 20 perc alatt készre kell sütni. A variálhatóságának köszönhetően találunk olyat, mely a fogyókúra alatt is bűntudat nélkül fogyasztható.

Egyre több diétázó ismerősöm van, akik igyekeznek odafigyelni arra, hogy mit esznek. Ez a muffin nekik készült. Kb. 90 kcal egy darab muffin. Ebből a mennyiségből 12 db lett.

A langyos, édesítős tejbe szórom az élesztőt, a vanília aromát, majd letakarva felfuttatom, kb. 15 perc. Az olajat belecsurgatom, simára keverem. A lisztet egy tálba szitálom, majd hozzáadom a sót, a citrom héjat, a tojásokat, a tejet, és kb. 10 percig fánkszerűre dagasztom. Elfelezem, az egyikbe beledolgozom a kakaót, a másikba a mazsolát. Letakarva 1 órát kelesztem...

Karácsonyi diétás muffin. Az alapanyagokat egy nagy tálban alaposan összekeverjük, majd papírral bélelt muffinsormákba öntjük. A formákat csak 3/4-ig töltsük meg a tésztával, mert a sütemény megnő!

A sütőt előmelegítjük 190 °C-ra, a muffinformákat papírral kibéleljük. A lisztet, a sütőport és a mandulát összekeverjük. A vajat a tojásokkal, az édesítőszerrel, a citromhéjjal, a vaníliaaromával, a szerecsendióval és a tejjel habosra keverjük...

Weboldalunk a különböző édességekkel foglalkozik, mint például a juharszirup, vagy az eritrit, ehhez hasonló receptekkel kedveskedünk a látogatóinknak is. Muffin variációk száma is folyamatosan növekszik.