Muffin alaprecept, alaptészta > Muffin - wyw.hu

Ez egy muffin alaptészta recept. Önmagában vaníliás, de kakaóporral, vagy süthető csokidarabokkal ízesíthető csokoládésnak. Gyümölcsökkel, fűszerekkel bármilyen muffint kreálhatunk belőle. Kiváló recept!

Gondoltam megosztom Veletek legfrissebb sütési élményemet. A "Legfinomabb Alapmuffin" receptet választottam, annyi különbséggel, hogy 5dkg kakaóport tettem hozzá, s ugyanennyivel kevesebb lisztet használtam.

Többféle muffin alaprecept - a muffinreceptek.hu oldalán.

a végre van most egy szusszanásnyi időm, hogy leírjam a "mindig Finom muffin" alapreceptemet (az egyik régi Tinában találtam, és azóta mindig ezt variálom)...

muffinrecept.com - Alaprecept elkészítése. A porcukrot mélyebb keverőtálba szitáljuk. Az őrölt mandulát, a sütőport összekeverjük a liszttel. A sütőt 180 fokra (gáz: 2 fok.) előmelegítjük. A porcukorhoz adjuk a margarint, a vaníliás cukrot, egy csipet sót, és a kézi mixer habverő villájával habosra keverjük....

Ez a recept igazán kitűnő, és jól variálható. Ráadásul a gyerekek imádják. Bármikor el tudom készíteni percek alatt. Hozzávalók: 15 dkg margarin, 15 dkg cukor, 15 dkg liszt, 1 doboz probiotikus natúr joghurt (de bármilyen gyümölcsös joghurt is megfelel), 2 tk sütőpor, 2 tojás, 12 papír kapszli

Ráma sütigyár - Muffin alaprecept. A lisztet, a sütőport és a szódabikarbónát összekeverjük. A tojást felverjük, a többi alapanyagot hozzáadjuk és a lisztes keverékkel elkeverjük. Előmelegített sütőben 20-25 percig sütjük, ha kész 5 percet pihentetjük a formában. A tésztába lehet keverni csokidarabkákat, befőttet, vagy bármilyen gyümölcsöt.

A kefíres, vagy tejfölös pohárral (175 g) kimérjük a hozzávalókat, külön a száraz, és külön a nedves anyagokat, kikeverjük, majd összeöntjük és átdolgozzuk. A töltelék és a díszítés tetszés szerint. Muffinpapírral bélelt formákban kisütjük. Én személy szerint durvára vágott étcsoki darabokat szoktam belekeverni a tésztába...

répatorta.hu - Muffin alaprecept - A "száraz" és a "folyékony" hozzávalókat először külön- külön keverjük össze, majd a sütemény tésztájához a 2 féle anyagot összekeverjük. Jól ki kell keverni és a muffin ezután akár süthető is. Muffin sütőformában (180 °C-n 20-25 perc)...

Egyszerű hagyományos muffin, mely tetejét csokimázzal vontunk be, és csokidarával szórtuk meg. Hozzávalók: 125 g liszt, 150 g porcukor, 50 g kakaó, 115 g vaj, 2 db tojás, 110 ml tej, 1 tk. sütőpor, 1 tk. szódabikarbóna, 1 tk. vanília aroma, csipet só Díszítéshez: fehér csokoládé, barna csokidara.

Igazán finom muffin alaprecept fotóval illusztrálva. A muffinban azt szeretem legjobban, hogy nagyon kreatívan lehet ízesíteni, és szinte el sem lehet rontani. Ön másképp készíti a muffin alapreceptet? Mutassa meg nekünk és olvasóinknak! Küldje be a receptjét!