Értékeld ezt a weboldalt!

Joghurtos fagylaltmuffin

Link mentése  |  Weboldal ajánlása  |  Hibajelentés  |  Link részletei  |  Nyomtatás

Joghurtos fagylaltmuffin

http://www.sutigyar.hu/recept/joghurtos_fagylaltmuffin

A kimagozott barackokat kis kockákra vágjuk, megszórjuk cukorral és meglocsoljuk a rummal, majd egy órát állni hagyjuk. Közben a tojássárgákat és a porcukrot gépi habverővel krémesre keverjük, majd hozzáadjuk a joghurtot. A tejszínt a vaníliás cukorral és a habfixszel kemény habbá verjük, majd lazán a joghurtos masszába forgatjuk. A lecsöpögtetett, kinyomkodott gyümölcsöt óvatosan a tejszínes masszába vegyítjük. A muffin papírokba egyenlően elosztjuk a masszát és 4-5 órára mélyhűtőbe tesszük. Nagyon finom, nyári édesség.

* Értékelés: