Kapucsínókrémes http://www.sutigyar.hu/recept/kapucsinokremes_muffin A felforralt tejszínt félrehúzzuk, és megolvasztjuk benne a kávés csokoládét. Éjszakára hűtőbe állítjuk. Az étcsokoládét lereszeljük. Robotgéppel a margarint a kétféle cukorral és a sóval kikeverjük. Egyenként hozzáadunk 3 tojássárgát, majd 2 egész tojást. A reszelt csokoládét a mandulával és a sütőporral összekeverjük, és a likőrrel együtt a masszába vegyítjük. A megmaradt tojásfehérjéket felverjük... |